Biscoito de Polvilho

1/2 kg de polvilho azedo
1 - ovo
sal
açúcar
250 ml de leite
200 ml de água
200 ml de óleo
Aquecer água e o óleo.
No polvilho colocar sal e açúcar, acrescentar a água com o óleo mexer e coloca o leite e o ovo.
Deixe descansar na geladeira por 12 horas.
Passar no papel manteiga ou na assadeira assar no forno por 1/2 hora.