2 - xícaras de farinha de trigo
1 - colher (sopa) de fermento em pó
2 - colher (chá) de sal
1 - colher (chá) de açucar
3 - colher (sopa) de óleo
2 - ovos
2 - xícaras de leite
Coloque no liquidificador: os ovos e o leite, bata bem. Depois acrescente os restantes dos ingredientes seco, bata ate ficar uma massa lisa, acrescente o óleo, bata mais um pouco, deixa a massa descansar alguns minutos e faça as panquecas.
Passe óleo na frigideira e frite-as.
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