Bolo de Limão

Ingredientes:

2 - xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 - xícaras (de chá) de açúcar refinado
3 - colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 - colher (de sopa) de fermento em pó
1 - colher (de sobremesa) de casca de limão ralada
2 - ovos inteiros
2 - gemas
1 - xícara (de chá) de leite
1 - pitada de sal

Modo de fazer:

Bata o açúcar com a manteiga até branquear. À parte, bata os 2 ovos inteiros e as 2 gemas (guardando as 2 claras). Junte os ovos batidos à mistura anterior e adicione os demais ingredientes. Continue batendo até levantar bolhas. Divida a massa em 2 partes e asse em 2 formas iguais, redondas. Espere esfriar. Cubra e recheie o bolo com a seguinte mistura.

Cobertura Glace de Limão

Bata bem 1 colher (de sopa) de manteiga até ficar fofa. Aos poucos, vá adicionando uma xícara (de chá) de açúcar refinado, e 1 colher (de sobremesa) de casca de limão ralada. Em separado, bata as 2 claras restantes, como para suspiro e acrescente uma xícara e meia (de chá) de açúcar refinado. Junte esse suspiro à mistura da manteiga e acrescente o caldo de meio limão. Depois de rechear e cobrir o bolo rale um pouco de casca de limão por cima.

Bolo de Fuba com Coco sem Farinha de Trigo

2 - ovos
1 - copo de açúcar
1 - copo de leite
1 - copo de fuba
1/2 - copo de óleo
Bater bem no liquidificador
Acrescentar
50 - gramas de coco ralado
1 - colher de sopa fermento em pó
Bater novamente apenas pra misturar os ingredientes.

Colocar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo (opcional)

Assar em forno pré aquecido a 260 graus por 30 minutos.

Bolo de Chocolate Maizena Fofinho

Ingredientes:
1/2 xícara de (chá) margarina
1 xícara de (chá) de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de (chá) de amido de milho
2 colheres  de (chá) de fermento em pó
4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura 180C
Unte e enfarinhe uma forma de furo central media ( 20 cm de diâmetro)
Na tigela da batedeira coloque a margarina e o açúcar, e bata ate formar um creme claro, Junte os ovos um a um, e bata ate formar uma mistura esbranquiçada.
Peneire a farinha, o amido de milho, chocolate e o fermento, acrescente a massa, alternando com o leite. Mexa com o auxilio de uma espatula, ate que vire uma massa uniforme.
Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou ate que um palito, depois de espetado na massa saia limpo. Retire do forno e sirva a seguir.

Farofa para Bolo de Banana

1 - xícara de chá de açúcar

1 - xícara de chá de farinha de trigo

2 - colheres de sopa de margarina

1 - colher de sopa canela em pó

Torta de Banana

7 - colheres de sopa de açúcar
1 - xícara de manteiga
3 - gemas
1 - xícara de leite
9 - colheres de farinha de trigo
1 - colher de fermento
3 - claras em neve
Bater tudo e colocar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Colocar bananas em rodela por cima e polvilha com açúcar e canela, levar para assar.

Maionese Caseira

Pretzel

Rosca Estrela

Pão de Mandioca

Pão de Ervas

Pão de Batata com Catupiry

Pão Integral

Pão de Maça

Pão de Forma

Pão Caseiro Recheado

Pão de Cenoura