Bate 2 xícara de açúcar, 2 colheres de manteiga e 3 gemas. Adicione as claras batidas em neve, misture-se bem e colocar 3 xícaras de trigo, 1 xícara de leite e 1 xícara de nozes passada na maquina. Mistura-se bem, e por ultimo coloca-se 1 colher de fermento químico. Depois de assado, cobre com suspiros e enfeita-se com nozes.
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